Индейка в яблоках. Мастер-класс с незрячими поварами.

Как незрячие люди готовят? Режут острым ножом, варят-жарят, ведь горячо и остро?! И они не просто готовят, они учат готовить! Как?))

Кто нас давно знает, помнят Сергея Леликова, нашего любимого незрячего шеф-повара. С ним мы начинали кулинарную историю: готовили президентские щи, тирамису, хинкали.

К сожалению, полгода назад Сергея не стало. Но мы решили продолжать занятия, теперь их будут вести супруга Галина и ее Сестра Людмила.

В этот раз мы приготовили индейку в яблочном соусе и творожные печеньки. Под руководством наших поваров оказалось не сложно и очень вкусно!

Огромное спасибо нашим новым друзьям из проекта "Благо Дарю". Спасибо, что поддержали нашу идею, предоставили продукты, разделочные доски, фартуки. А самое главное, приехали и поучаствовали! С вами весело и вкусно!

Спасибо Коворкинг-центр НКО за предоставленное помещение и помощь в организации.