Кулинарный мастер-класс. Готовим хинкали

Незрячие повара научили нас готовить хинкали.

Да, повара совершенно ничего не видят. Закройте глаза и представьте, что вы в темноте режете овощи острым ножом, бросаете хинкали в кипящую воду. Наши повара именно так готовят, причем любое сложное блюдо.

В прошлом году мы с ними варили щи и делали тирамису. Потом как-то незаметно пролетел год, и столько щей утекло... соскучились мы и решили возобновить наши кулинарные мастер-классы.

Начали сразу с хинкали (мы любители сытно покушать). Если вы думаете, что готовить хинкали так же просто, как пельмени, только с хвостиком, то нееет... Там и хвостик непростой, и рецепт мудреный, и лепить нужно в пиалке, и даже кушать нужно по правилам без вилки.

Обязательно поделимся рецептом и дальнейшими планами. Хотим еще покушать...ооой... научиться готовить панна котту. Следите за нашей афишей.

Спасибо за шикарную кухню Коворкинг-центру НКО.