Кулинарный мастер-класс с незрячими поварами. Готовим тирамису

Повара, которые готовят на ощупь.
Представьте, как можно шинковать капусту острым ножом с закрытыми глазами? Или колдовать со специями над шипящими сковородками?

Наши повара абсолютно ничего не видят, но готовят профессиональные блюда. Они режут, смешивают ингредиенты, определяют степень прожарки, работают с горячим и шипящим. Для нас - фантастика!